Ma cosa si biomangia ?

Golose specialità rese ancora più saporite dall'uso di materie prime naturali, sane e preferibilmente provenienti da coltivazioni e allevamenti con ridotto o quasi nullo utilizzo di prodotti chimici.

Le nostre specialità, gustose e di carattere, interpretano la migliore tradizione dei piatti della cucina mediterranea con espliciti richiami ai sapori del salento e della sicilia (consulta i nostri menù).

Cliccando sul menù giallo, il Menù alla Carta, troverete tanti antipasti, primi e secondi per tutti. Piatti vegani, vegetariani, di pesce e di carne.

Cliccando sul menù rosso, il Menù Degustazione, troverete ben 12 menù degustazione, una delicata combinazione dei piatti alla carta suddivisi per tipologia, già pronti per una cena ideale.

 Clicca sui menù per consultarli

Edizione Autunno Inverno 2012 (validi dal 1 Novembre)

I nostri fornitori

disponiamo di un attento ed esclusivo servizio di catering
per manifestazioni, feste, ricorrenze ed eventi speciali
richiedeteci una quotazione personalizzata
e non dimenticate di verificarne la disponibilità con ampio anticipo

Biologico e Naturale significa che le materie prime utilizzate nella preparazione dei piatti sono provenienti ove possibile da fornitori certificati e da coltivazioni e allevamenti con ridotto o quasi nullo utilizzo di prodotti chimici.